Масленица всегда отмечалась как радостный праздник. При слове «масленица» в памяти встают картины веселых зимних дней, наполненных гамом и шумом, вкусным запахом блинов, горящие, как жар, медные самовары, гуляния, балаганы.

Многолетнее сотрудничество связывает Донецкий лицей пищевой и перерабатывающей промышленности и библиотеку - филиал № 18. Директор лицея Ювко Л.А. пригласила сотрудников библиотеки на конкурс профессионального мастерства среди поваров, посвященный Масленице.

Казалось бы, причем здесь библиотека? А все достаточно просто. Библиотека во все времена являлась носителем информации. Вот и 1 марта учащиеся лицея, их мастера очень внимательно слушали рассказ библиотекаря Мищенко Л.В. об истории и традициях праздника, о народных приметах и обрядах Масленицы. Мультимедийная презентация стала яркой иллюстрацией рассказа библиотекаря, который объяснил значение каждого дня этой праздничной недели, имеющего своё название и свой смысл. Все вместе вспомнили литературные произведения, в которых упоминалась Масленица.

А потом был конкурс, в котором принимали участие учащиеся 1-го курса. Они продемонстрировали свои знания, умения в изготовлении блинов. Кулинарное состязание проводилось по двум номинациям: «Презентация блюда» и «Лучшие вкусовые качества». Каждый конкурсант продемонстрировал свое мастерство при выпекании блинов, творческий подход и оригинальность в оформлении приготовленного изделия.

Победительницей сразу в двух номинациях стала Зивко Оксана, оформившая свои блины как «суши-ролы». Заведующая библиотекой Лашкевич Е.С. вручила победительнице подарочное издание – книгу.

Фотографии к материалу

Фото к материалу «Масленица-блинница – весны именинница»

Фото к материалу «Масленица-блинница – весны именинница»

Фото к материалу «Масленица-блинница – весны именинница»

Фото к материалу «Масленица-блинница – весны именинница»

Фото к материалу «Масленица-блинница – весны именинница»