Подготовила библиотека-филиал № 14, в рамках краеведческого конкурса «Библиотека в городе, город в библиотеке».
Новости библиотеки-филиала №14
15 Декабря 2020
Беседа «Чай пить – приятно жить»
Продолжается череда приятных и необычных праздников. 15 декабря Международный день чая, который отмечают страны, выращивающие чай и занимающиеся его экспортом, а также все любители и почитатели этого напитка.
Библиотекарь Золотарева Л.В. провела беседу «Чай пить – приятно жить», в ходе которой рассказала о том, что чайная церемония – обряд, зародившийся в Китае ещё до нашей эры. В настоящее время в чистом виде сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепития и живут знатоки древних обычаев. Неотъемлемой частью чайного домика для чаепития является маленький и тихий чайный садик (тянива). Его отличают густая растительность, тропинки из плоских камней для уединённых прогулок, каменный фонарь и каменные сосуды для воды.
Входя в домик, человек оставляет все заботы дня за его стенами и остаётся только с мыслями и раздумьями обо всем хорошем. За чаепитием ведутся спокойные беседы на философские темы, в результате чего снимаются стрессы, люди успокаиваются и становятся более здоровыми и жизнерадостными, освободившимися от повседневных дум.
Читатели узнали одну из многих легенд о чае: китайский император Шен Нунг, изучая лекарственные свойства ядовитых растений, однажды употребил их больше сотни и упал без чувств под чайным деревом. С листьев дерева скатилась капелька росы, попала на губы Шен Нунгу и оживила его. Так стали известны тонизирующие и целебные свойства чая.
Сначала чай считался лекарственным напитком, затем стал доступен только особам императорского двора, и только потом получил более широкое применение.
Само название «чай» происходит от китайского «чи», что означает – «молодой листочек».
Сейчас в Китае производят зеленый, черный, желтый, белый и красный чаи. Они отличаются между собой степенью обработки чайного листа.
Понятие «чай» сейчас имеет более широкое значение. Это может быть напиток, заваренный из листьев чайного дерева, с добавлением различных трав, пряностей и фруктов, либо даже заваренная другая трава. Всем нам известны мятный, липовый чаи. Исконно русский травяной напиток из иван-чая.
Интересно о чае:
·Чай является самым употребляемым напитком во всех странах мира. Основным потребителем чая является Великобритания. В Англии чай пьют 5-7 раз в сутки.
·В Китае гостям обязательно предлагают чай как знак доброжелательного отношения и уважения.
· Каждую секунду на Земле выпивают более 2 миллионов чашек ароматного чая, а ежедневно – около 3 млрд. чашек чая.
